Prix alive pour Aliments verts fermentés WES

Nous sommes heureux d’annoncer qu’Aliments verts 100 % fermentés et biologiques de la gamme Whole Earth & SeaMD ait mérité la médaille d’argent parmi les Alive Awards 2018 qui récompensent ce qui se fait de mieux en fait de produits de santé naturels.

 

Chaque année, depuis plus de vingt ans, le magazine alive invite toute personne qui apprécie les produits de santé naturels à voter pour ses produits préférés. Cette année, nos Aliments verts fermentés et biologiques ont remporté l’argent dans la catégorie des aliments fonctionnels, dans le cadre d’un vote des détaillants qui connaissent à fond leurs produits de santé naturels. Les détaillants et les consommateurs reconnaissent de plus en plus les avantages des aliments fermentés et l’importance d’avoir des produits d’une qualité supérieure. Nous croyons que ce prix prestigieux signifie que Whole Earth & Sea est sur la bonne voie, fournissant des produits naturels innovants qui offrent un soutien valable pour une santé optimale.

 

Aliments verts biologiques fermentés Whole Earth & Sea – Un aliment de santé naturel primé

 

Aliments verts biologiques fermentés de la gamme Whole Earth & Sea est une préparation de superaliments fermentés à 100 % et certifiés biologiques, conçue pour soutenir un mode de vie actif, sain et durable. Chaque portion de cette préparation exceptionnelle de superaliments verts, végétalienne et sans OGM contient un mélange de jeunes pousses, de fruits, de légumes et de champignons médicinaux micronisés biologiques et fermentés, y compris 6 g de protéines végétales fermentées de qualité.

 

Les bienfaits de la fermentation

 

La fermentation élève cette préparation d’aliments verts au-dessus des poudres ordinaires. Pourquoi la fermentation ? Ce processus améliore la biodisponibilité des éléments nutritifs des aliments, en assurant une « prédigestion » efficace des matières végétales autrement indigestes pour libérer toute la valeur nutritionnelle d’un aliment. La consommation d’aliments fermentés peut aider à soutenir un microbiote intestinal sain et favoriser la digestion et la santé générale, tout en améliorant la qualité des protéines en éliminant les glucides en excès pour concentrer les acides aminés.

 

 

Récemment, des études scientifiques ont montré que la fermentation produit des composés polyphénoliques uniques, y compris des polypeptides bioactifs et des flavonoïdes antioxydants qui peuvent aider à protéger contre les dommages oxydatifs. De plus, la fermentation peut diminuer la présence de facteurs antinutritionnels dans les aliments, comme les phytates, qui inhibent l’absorption du fer, du zinc et d’autres minéraux.

 

Bien que le prix Alive 2018 constitue une nouvelle reconnaissance pour Whole Earth & Sea, la fermentation elle-même est reconnue depuis longtemps comme une technique traditionnelle efficace de conservation des aliments. Essentiellement, ce processus naturel et Whole Earth & Sea vous aident à tirer le meilleur parti des superaliments verts biologiques que vous aimez déjà.

 

Les superaliments verts biologiques fermentés aident à maintenir un environnement alcalin dans le corps, fournissant un large spectre de phytonutriments, y compris des antioxydants alimentaires, pour protéger contre les dommages causés par les radicaux libres. Ce produit unique comprend également un mélange de champignons tels cordyceps, reishi, himematsutake, shiitake, maitake et polypore versicolore, riches en polysaccharides pour aider à soutenir la fonction immunitaire. De plus, comme toute la gamme de produits Whole Earth & Sea, il est exempt de colorants ou d’édulcorants artificiels, d’agents de conservation, d’OGM, de gluten et de produits laitiers, et est naturellement édulcoré au stévia.

 

De la semence au marchand

 

Aliments verts biologiques fermentés Whole Earth & Sea contient un mélange d’aliments complets à base de fruits, de légumes et de jeunes pousses cultivés sur les fermes Factors, dans la magnifique vallée de l’Okanagan, en Colombie-Britannique. Les fermes de Natural Factors sont certifiées biologiques. Nos cultures sont engraissées au compost et aux plantes marines riches en azote, et sont soigneusement entretenues à la main. Aucun pesticide de synthèse (ni même ceux qui sont autorisés en culture biologique) n’est utilisé – JAMAIS!

 

 

Notre engagement a toujours été de cultiver des semences biologiques sans OGM sur les fermes Natural Factors, comme en témoigne l’article Seeds of Extinction, rédigé par notre fondateur en 1985. Nous veillons à choisir des semences patrimoniales, sans OGM, pour les semis et nous participons à des programmes de préservation de semences.

 

Nous nous engageons à être des chefs de file de l’industrie. Par conséquent, non seulement nous nous assurons de cultiver des plantes sans OGM, mais nous veillons aussi à ce que tous les tests possibles soient effectués afin de pouvoir vous offrir les produits les plus sûrs, qui vous procureront le plus de bienfaits possible. Même quand on cultive des plantes certifiées biologiques, sans OGM, il est important de vérifier l’absence d’OGM et de centaines d’autres contaminants indésirables. C’est pourquoi nous avons recours à la « spectrométrie de masse » pour analyser plus de 400 substances. Ce procédé permet de déceler, au niveau moléculaire, voire atomique, des polluants environnementaux, tels que pesticides, herbicides et fongicides, ainsi que métaux lourds et autres substances indésirables.

 

Les végétaux entièrement biologiques, sans OGM et riches en nutriments, cultivés sur les fermes de Natural Factors sont récoltés à leur apogée et immédiatement transformés à l’état brut dans nos propres installations, grâce à notre procédé EnviroSimplexMD exclusif qui permet d’en extraire et d’en retenir les phytonutriments bioénergiques essentiels. Nos solides relations avec des scientifiques et des chercheurs d’universités et de centres de recherche du monde entier nous ont grandement aidés à mettre de façon continue des produits de santé naturels de pointe, notamment Aliments verts biologiques et fermentés Whole Earth & Sea.

 

Nous sommes tout simplement enchantés d’avoir obtenu ce prix d’alive et nous sommes ravis de pouvoir continuer à offrir l’innovation, le leadership et la qualité auxquels nos clients et détaillants s’attendent.